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神经衰弱可用药膳调理 |
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| 中医知识 --- 药膳食疗 |
神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张，导致大脑的兴奋和抑
制功能失调，属于神经官能证的一种类型。中医学认为该病属于惊悸、
不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。神经衰弱患者使用药膳调理，就是
按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与
人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配，从而达到治疗神经衰弱
的目的。
芹菜枣仁汤鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去
芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分
服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经
衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
小麦黑豆夜交藤汤小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，
加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分
两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失
眠、心烦等证。
百合枣龟汤龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切
块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食
肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功
效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。
鲜花生叶汤鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、
赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，
饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效，
适用于神经衰弱、失眠多梦等。
葱枣汤大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱
白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，
再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮
汤。此为一日量，分两次服食。这款药膳有养血安神的功效，适用于
神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。
龙眼姜枣汤龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。选用肉厚、片大、
质细软、油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉，鲜生姜洗净刮
去外皮，切片，大枣洗净备用。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅
中，加水两碗，煎煮成一小碗即可。弃去药渣饮汤，此为一日量，分
两次饮用。这款药膳有补血益气，养血安神的功效，适用于中老年人
心血不足、失眠、健忘、神经衰弱、贫血等证。
莲子桂圆汤莲子（去芯）、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克，文
火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红塘，冷却后饮汤，
此为一日量，分两次饮服。这款药膳有补心健脾、养血安神的功效，
适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证。（中国医学网）
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