纽约Montefiore医学中心的Richard Kahn博士指出，既往研究提示喝牛奶过多会致出牙延迟。研究人员选取联邦政府面向美国贫困家庭的营养计划--妇女、婴儿和儿童特别补充营养计划（Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children，WIC）中的95名18-56个月龄儿童进行调查，其中大多数儿童不是拉丁美洲或非洲裔，主要检测指标为血铁含量和BMI。

　　结果发现，64%儿童每天至少喝三瓶牛奶或甜饮料，有些甚至每天喝十瓶，这些儿童中1/3以上肥胖，贫血的比例达21%。这表明每天喝牛奶或甜饮料越多，发生肥胖或贫血的危险越大。而且，牛奶中含有酪蛋白，影响机体对铁的吸收。

　　Kahn博士指出，据测定每瓶奶含180卡路里，每天喝奶多的孩子摄入的热量增加，饮奶过多会破坏孩子的食欲。因此，美国儿科学会最近建议父母们在孩子1岁4个月后少喂牛奶，断奶最好于1岁开始。