上海光明乳业股份有限公司技术中心的张少辉博士指出，过量摄取钙于儿童健康有害。首先，过量摄取钙会增加肾结石形成的危险性；其次是容易引起奶碱综合症（高血钙和代谢性碱中毒及肾功能不全的征候群）；另外，钙和其它矿物质元素之间存在着不良的相互作用，摄入多量的钙可明显抑制铁吸收，高钙还会减少人体对膳食中磷的吸收。
陈学存研究员说，即使是真正缺钙的孩子，钙制剂也不是补钙的首要选择。我们通常还是提倡以调整膳食结构的方式补钙，这样比较安全保险，不容易出现过量。像牛奶、虾皮等动物性食物，都是补钙的好东西。陈学存研究员最后指出，凡事都有个度，过犹不足，况且就某些方面而言，因“过量”导致的中毒甚至比由“不足”引发的后果更为可怕。从小教育孩子养成不挑食不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，将是不变的营养之道.
